Die Gastronomie der Kanaren kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Zu den Zutaten der hervorragenden Inselküchen zählen die Köstlichkeiten des die Inseln umgebenden Meeres, das Gemüse und die Früchte, die auf den Insel angebaut werden, sowie eine ganz spezielle Art der Zubereitung.
Besondere Spezialitäten von den Kanaren sind der Ziegenkäse, der Wein von Lanzarote und der Wein von Teneriffa. Neuerdings wird der Weinanbau von den verschiedenen Inselregierungen besonders vorangetrieben.
Jede Kanaren - Insel hat ihre eigenen Spezialitäten die sie in den unzähligen Restaurants der Kanaren geniessen können und die wir ihnen Insel für Insel vorstellen wollen.
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Auf diesen Seiten finden sie viele Infos zu den verschiedenen Restaurants auf den Kanaren.